福岡での接待・会食に利用する店の選び方。ユニークなおもてなしで満足度を高めるには

ビジネスの場では、取引先との信頼関係を築いたり、円滑な商談につなげたりすることを目的に接待・会食を行うケースがあります。

どのようなおもてなしをするかによって相手方に与える印象が変わることから、関係性や都合などに配慮したうえで店を選ぶことが大切です。

接待・会食の幹事をする担当者のなかには「福岡で接待・会食を行う際にどのような店を選ぶとよいのか」「取引先の満足度を高めるおもてなしのアイデアはないか」など調べている方もいるのではないでしょうか。

この記事では、接待・会食に利用する店の選び方や福岡ソフトバンクホークスを活用したユニークなおもてなしで満足度を高める福岡ならではの接待・会食方法について解説します。

接待・会食に利用する店の選び方

接待・会食に利用する店を選ぶ際は、周囲を気にせず会話ができる環境や取引先の好みなどを考慮する必要があります。

個室がある店を選ぶ

落ち着いて話ができるように、個室がある店を選ぶことが重要です。

オープンな空間では、周囲を気にして重要な話ができなかったり、声や雑音が気になって会話に集中できなかったりする可能性があります。

接待・会食での会話は守秘義務がある話題も想定されるため、他人に聞かれないように空間が仕切られた店を選ぶことが求められます。

▼確認しておくポイント

• 欄間部分にも仕切りがあるか
• スライドドアや障子などの薄い仕切りになっていないか
• 周囲の音が気にならないか　など

アクセスしやすい場所を選ぶ

取引先の担当者がアクセスしやすい場所にある店を選ぶ必要があります。

接待・会食では取引先を招く立場にあるため、アクセスに時間がかかる場所や交通機関が通っていない場所は避けることが求められます。

取引先のオフィスから近い場所のほか、宿泊ホテルや利用する交通機関に近い場所にある店を選ぶと、相手方に配慮する姿勢を示すことが可能です。

▼確認しておくポイント

• オフィス街から近い場所にあるか
• 宿泊ホテルや新幹線へのアクセスがしやすいか　など

取引先の好みに合わせる

取引先が好む料理のジャンルや趣味に合わせることも必要です。

ランチまたはディナーでの接待・会食を行う場合には、和食・洋食・中華といった料理のジャンルのほか、料亭やレストランなど店の雰囲気も重要なポイントとなります。

また、飲食店以外で接待・会食する場合には、スポーツ観戦や観劇など、取引先の趣味に合った場所を選ぶと喜んでもらいやすくなります。

▼確認しておくポイント

• 好みの料理は何か
• アレルギーや苦手なものがないか
• コースでの料理プランはあるか
• お酒以外のドリンクメニューが豊富か　など

福岡での接待・会食で満足度向上を図るポイント

福岡で取引先を接待・会食する際には、取引先が県内外のどちらから訪れるかによっておもてなしの方法を検討することがポイントです。

福岡県外から訪れる取引先の場合

取引先の担当者が福岡県外から訪れる場合には、福岡県の名物を提供できる店で接待・会食を行うと喜ばれやすくなります。

▼福岡の名物料理

• 水炊き
• もつ鍋
• 辛子明太子
• やきとり　など

また、福岡でしか購入できない食品や菓子、スイーツなどを手土産に渡すこともおすすめです。手土産を渡す際には、持ち帰る時間や担当者の好みなどに配慮して品物を選ぶ必要があります。

福岡県内にオフィスがある取引先の場合

福岡県内にオフィスがある取引先の場合には、飲食店での接待・会食のほかにも、地域のスポーツチームや演劇などを一緒に観ながら接待・会食をする方法もあります。

福岡を拠点とする『福岡ソフトバンクホークス』は、会員数が約70万人を超えるパ・リーグ球団で最多の野球チームとなっており、福岡県内に約50％の会員が居住しています。

取引先の担当者が野球チームのファンである可能性もあるため、球場内のVIPルームで接待・会食を行うことにより、特別なおもてなしを提供できます。

▼クラブホークス会員居住地比率

福岡ソフトバンクホークスのスポンサーシップを活用したユニークな接待・会食方法

福岡ソフトバンクホークスでは、スポンサー企業を対象に取引先との接待・会食に活用できるVIPルームを提供しています。

みずほPayPayドーム福岡内のVIPルーム『Microsoft Premium Suite』や『スーパーボックス』を利用して、野球試合の観戦や接待・会食を行うことによって、非日常空間で特別なおもてなしを行えます。

▼VIPルーム 使用例

▼VIPルーム 全体像

▼VIPルーム 料理イメージ（玄界灘や近海の新鮮な魚を使った寿司）

福岡が地元となる取引先の担当者に喜ばれやすいほか、球場での接待・会食は普通の飲食店と異なり、野球観戦をしながらの特別な体験となり、記憶や印象に残りやすくなります。また、個室で他者の出入りがないため、接待・会食場所としても最適です。さらに、球場がオフィス街から近い点も魅力の一つです。

なお、スポンサーシップによって期待できる効果は、こちらの記事で解説しています。併せてご確認ください。

まとめ

この記事では、福岡での接待・会食について以下の内容を解説しました。

• 接待・会食に利用する店の選び方
• 福岡での接待・会食で満足度向上を図るポイント
• スポンサーシップを活用したユニークな接待・会食方法

接待・会食の店選びは、取引先に与える印象を左右する重要な要素となります。落ち着いて会話ができるように個室を選ぶとともに、店までのアクセスや取引先が好む料理のジャンル・趣味などを考慮することが重要です。
福岡県外から訪れる取引先の場合には、福岡名物の料理を提供できる店を選ぶと喜ばれやすくなります。また、福岡県内の取引先を接待・会食する場合には、福岡で人気のスポーツ観戦や観劇を行うこともおすすめです。
『福岡ソフトバンクホークス』では、スポンサー企業を募集しております。接待・会食に利用できるVIPルームを含む、顧客との関係構築の課題を解決するさまざまなスポンサーシップのメニューを用意しております。
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